Drojdie Gozdawa American Bourbon Whiskey 10g

Drojdia Gozdawa American Bourbon Whiskey este o cultură de drojdie special formulată pentru fermentarea musturilor destinate obținerii de băuturi spirtoase în stil american, în special bourbon și alte tipuri de whiskey.

Această drojdie este apreciată pentru capacitatea sa de a fermenta eficient și rapid, chiar și în condiții de tărie alcoolică ridicată. Oferă un profil aromatic bogat, cu note fine de vanilie, caramel, fructe uscate și condimente, specifice bourbonului american. Este ideală pentru cei care doresc să reproducă acasă sau în distilerii artizanale gustul autentic al whiskey-ului american.

Caracteristici principale:

• Tip: drojdie uscată activă pentru băuturi spirtoase
• Aromă: contribuie cu note calde, dulci și echilibrate
• Temperatura optimă de fermentare: între 20°C și 32°C
• Toleranță alcoolică: ridicată, potrivită pentru tării de până la 15-18% alcool
• Utilizare: recomandată pentru mash-uri din porumb, secară, grâu sau alte cereale specifice bourbonului

Este o alegere excelentă pentru pasionații de distilare care urmăresc un produs final curat, bine structurat și plin de caracter.