Drojdie SafAle BE-134
Drojdie pentru Saison
SafAle BE-134 este potrivită pentru beri belgiene seci și revigorante, cu note fructate și condimentate. Alege-o pentru o Saison cu personalitate sau încearc-o într-o rețetă belgiană pe care vrei să o duci într-o direcție mai uscată.
15,30 RON
Stoc epuizat
Puncte bonus:
0,46 RON
Detalii
SafAle BE-134 este o drojdie de bere pentru stiluri belgiene seci și condimentate, în special Saison. Este recomandată pentru beri bine atenuate și cu un final răcoritor.
Profil aromatic
Fermentarea poate aduce note fructate, florale și fenolice, cu accente condimentate. Profilul sec o face potrivită pentru beri de vară și rețete în care vrei un final vioi.
Fermentare și dozare
Temperatura ideală indicată de Fermentis este 18–26 °C. Producătorul recomandă 50–80 g/hl. Drojdia poate fi presărată direct în must sau rehidratată înainte de folosire, conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Caracteristici tehnice
| Tipul drojdiei | Saison belgiană |
|---|---|
| Aromă | Fructe, condimente |
| Temperatură de fermentare | 18–26 °C |
Date
Temperatură
18 – 26 °C
Aromă
Fructe, Condimente
Recenzii
Fii primul care scrie o recenzie!
Produse suplimentare