Hamei Tettnanger 1kg

Hamei aromatic

Tettnanger aduce note de florale. Se potrivește pentru Pilsner, Lager, Pale Ale, American Lager și Hefeweizen.

Florale

Afla mai multe

In stoc (6 buc)

110,00 RON

Puncte bonus: 3,30 RON

Detalii

Tettnanger are un profil aromatic cu note de florale.

Profil aromatic

Profilul său aromatic este definit de florale.

Cum îl poți folosi?

Se potrivește în Pilsner, Lager, Pale Ale, American Lager și Hefeweizen. Adaugă-l la începutul fierberii pentru amăreală sau spre final și la dry hopping pentru aromă.

Îl poți folosi singur sau îl poți combina cu alte soiuri de hamei, în funcție de profilul dorit.

Sfat pentru berari: Alege momentul adăugării în funcție de rolul dorit: mai devreme pentru amăreală, mai târziu pentru aromă.

Caracteristici tehnice

Acizi alfa	2,5–5,5%
Acizi beta	2,8–5,3 %
Cohumulonă	24 %
Conținut de ulei	0,3–1,1 %

Valorile sunt orientative și pot varia în funcție de recoltă și lot. Cohumulona este exprimată ca procent din acizii alfa.

Date

Ambalare

1kg

Alpha acid

2,5 – 5,5 %

Aromă hamei

Flori

Recenzii

Fii primul care scrie o recenzie!

Scrie o recenzie