Märzen 21 L, cu drojdie Yeastflow

Märzen 21 L, cu drojdie Yeastflow este un kit de ingrediente pentru un lot de bere de aproximativ 21 L. Drojdia Yeastflow este inclusă. O alegere practică pentru a urma rețeta și a obține un rezultat personalizat.

Despre kit

Märzen este un tip de bere lager originar din Bavaria. Inițial, era servită la Oktoberfestul din München. Culoarea sa poate varia de la foarte deschisă până la maro închis. A fost tradițional fabricată în martie și consumată în octombrie, fiind lăsată să maturizeze în pivnițe în timpul verii.

În mod obișnuit, pachetele noastre de rețete nu conțin aditivi pentru tratarea apei, cu excepția cazului în care este specificat altfel în descriere.

Malț:

3kg Viking Pilsner

2.3kg Munich Light

Hamei (+timp de fierbere):

20g Hallertau Tradition

10g Hallertau Tradition

Drojdie:

2 buc. Brewline W34/70

Rețeta poate fi găsită AICI.

Puteți prepara în jur de 21 litri de bere.

Date tehnice