"Portland" Cascade SMaSH IPA

"Portland" Cascade SMaSH IPA este un kit de ingrediente pentru un lot de bere de aproximativ 21 L. O alegere practică pentru a urma rețeta și a obține un rezultat personalizat.

Despre kit

Cred că hameiul Cascade nu mai are nevoie de nicio prezentare. Este utilizat aproape în întreaga lume și este una dintre cele mai cultivate soiuri. Se regăsește în aproape toate tipurile de bere, fie că vorbim de IPA, APA sau chiar lager. Pe lângă notele sale citrice și rășinoase, are și o ușoară aromă florală. Din păcate, îl folosim rar de unul singur. Această bere SMaSH arată de fapt ce poate oferi Cascade cu adevărat.

De regulă, pachetele noastre de rețete nu conțin agenți de tratare a apei, cu excepția cazului în care acest lucru este specificat în mod specific în descriere.

Malţ:

4,5 kg malț Viking Pale Ale

Hamei (+timp de fierbere):

30 minute - 10 g hamei Magnum

10 minute - 30 g de hamei Cascade

whirlpool - 60g hamei Cascade

Dry hopping - 110g hamei Cascade

Drojdie:

1 bucă Brewline English Ale (S-04)

Rețeta completă o găsiți AICI.

Puteți face aprox. 21 de litri de bere.

Date tehnice