BestMalz Heidelberg Extra Pilsner
Malț de bază · BESTMALZ
BEST Heidelberg Extra Pilsner este un malț de bază foarte deschis la culoare, cu extract ridicat și enzime active. BESTMALZ îl recomandă pentru Pilsner, Pale Ale și alte beri deschise la culoare.
1,02 RON
Pret unitar: 10,172 RON/kg
Stoc epuizat
Puncte bonus:
0,03 RON
Detalii
BEST Heidelberg Extra Pilsner este obținut din orz de malț selectat pentru tendința redusă de colorare în timpul malțificării. Producătorul îl recomandă ca bază pentru beri deschise și indică utilizarea până la 100% din grist.
Profil și utilizare
Culoarea deschisă și profilul blând îl fac o bază potrivită pentru rețete în care vrei să păstrezi loc pentru caracterul celorlalte ingrediente. BESTMALZ menționează Pilsner, Pale Ale și Pale Premium Pilsner printre utilizările potrivite.
Cantitatea pentru comandă
Prețul afișat este prețul brut, bazat pe comanda minimă de 0,1 kg. Pentru 1,5 kg, adaugă 15 bucăți în coș; pentru 2,3 kg, adaugă 23 de bucăți.
Caracteristici tehnice
| Culoarea mustului | Maximum 2,9 EBC |
|---|---|
| Extract (substanță uscată) | Minimum 80,5% |
| Umiditate | Maximum 4,9% |
| Proteine (substanță uscată) | 9–11,5% |
| Putere diastatică | Minimum 250 WK |
| pH-ul mustului | 5,7–6,1 |
| Utilizare recomandată | Până la 100% din grist |
| Origine materie primă | Germania |
Date
Etichete
BESTMALZ, malț de bază, Pilsner, Pale Ale, 2,9 EBC
EBC
2,9
Recenzii
Fii primul care scrie o recenzie!
Produse suplimentare