Ahtanum 100g
Hamei aromatic
Ahtanum aduce note de floral, citric, condimente și aromă de grepfrut. Se potrivește pentru Pale Ale, IPA, Lager, American Ale și Californian Common.
Ahtanum are un profil aromatic cu note de floral, citric, condimente și aromă de grepfrut.
Profil aromatic
Profilul său aromatic este definit de floral, citric, condimente și aromă de grepfrut.
Cum îl poți folosi?
Se potrivește în Pale Ale, IPA, Lager, American Ale și Californian Common. Adaugă-l la începutul fierberii pentru amăreală sau spre final și la dry hopping pentru aromă.
Îl poți folosi singur sau îl poți combina cu alte soiuri de hamei, în funcție de profilul dorit.
Caracteristici tehnice
| Acizi alfa | 4,5–6% |
|---|---|
| Cohumulonă | 22–30% |
| Conținut de ulei | 0,7–1,5% |
Valorile sunt orientative și pot varia în funcție de recoltă și lot. Cohumulona este exprimată ca procent din acizii alfa.