Ella 100g
Hamei aromatic
Ella aduce note de fructe tropicale, grepfrut și anason stelat. Se potrivește pentru Lager, Pilsner, Pale Ale și Stout.
24,60 RON
Stoc epuizat
Puncte bonus:
0,74 RON
Detalii
Ella are un profil aromatic cu note de fructe tropicale, grepfrut și anason stelat.
Profil aromatic
Profilul său aromatic este definit de fructe tropicale, grepfrut și anason stelat.
Cum îl poți folosi?
Se potrivește în Lager, Pilsner, Pale Ale și Stout. Adaugă-l la începutul fierberii pentru amăreală sau spre final și la dry hopping pentru aromă.
Îl poți folosi singur sau îl poți combina cu alte soiuri de hamei, în funcție de profilul dorit.
Sfat pentru berari: Alege momentul adăugării în funcție de rolul dorit: mai devreme pentru amăreală, mai târziu pentru aromă.
Caracteristici tehnice
| Acizi alfa | 13–16% |
|---|---|
| Acizi beta | 4,8–7,8 % |
| Cohumulonă | 34–38 % |
| Conținut de ulei | 2,4–3,4 % |
Valorile sunt orientative și pot varia în funcție de recoltă și lot. Cohumulona este exprimată ca procent din acizii alfa.
Date
Ambalare
100g
An producție
2023
Țara
Australia
Alpha acid
13 – 16 %
Aromă hamei
Soc
Recenzii
Fii primul care scrie o recenzie!
Produse suplimentare