Fuggle 50g
Hamei aromatic
Fuggle aduce note de florale, mentă și ierburi. Se potrivește pentru English Pale Ale, Belga IPA, Special Bitter, Brown Ale și Red Ale.
Fuggle are un profil aromatic cu note de florale, mentă și ierburi.
Profil aromatic
Profilul său aromatic este definit de florale, mentă și ierburi.
Cum îl poți folosi?
Se potrivește în English Pale Ale, Belga IPA, Special Bitter, Brown Ale și Red Ale. Adaugă-l la începutul fierberii pentru amăreală sau spre final și la dry hopping pentru aromă.
Îl poți folosi singur sau îl poți combina cu alte soiuri de hamei, în funcție de profilul dorit.
Caracteristici tehnice
| Acizi alfa | 4–5% |
|---|---|
| Acizi beta | 2,1–2,8 % |
| Cohumulonă | 25–29 % |
| Conținut de ulei | 0,4–0,8 % |
Valorile sunt orientative și pot varia în funcție de recoltă și lot. Cohumulona este exprimată ca procent din acizii alfa.