Pekko 100g
Hamei aromatic
Pekko aduce note de citrice, florale și condimente. Se potrivește pentru Pilsner și gose și saison.
27,80 RON
Stoc epuizat
Puncte bonus:
0,83 RON
Detalii
Pekko are un profil aromatic cu note de citrice, florale și condimente.
Profil aromatic
Profilul său aromatic este definit de citrice, florale și condimente.
Cum îl poți folosi?
Se potrivește în Pilsner și gose și saison. Adaugă-l la începutul fierberii pentru amăreală sau spre final și la dry hopping pentru aromă.
Îl poți folosi singur sau îl poți combina cu alte soiuri de hamei, în funcție de profilul dorit.
Sfat pentru berari: Alege momentul adăugării în funcție de rolul dorit: mai devreme pentru amăreală, mai târziu pentru aromă.
Caracteristici tehnice
| Acizi alfa | 12–15,5% |
|---|---|
| Acizi beta | 4,5–6 % |
| Cohumulonă | 37–43% |
| Conținut de ulei | 0,8–3,2 % |
Valorile sunt orientative și pot varia în funcție de recoltă și lot. Cohumulona este exprimată ca procent din acizii alfa.
Date
Ambalare
100g
An producție
2023
Țara
USA
Alpha acid
12 – 15,5 %
Aromă hamei
Citrice, Flori, Condimente
Recenzii
Fii primul care scrie o recenzie!
Produse suplimentare
Produse similare