Hamei Saphir 1kg
Hamei aromatic
Saphir aduce note de citrice dulci și mandarină. Se potrivește pentru APA, Bock, Pils și Kölsch.
90,10 RON
Stoc epuizat
Puncte bonus:
2,70 RON
Detalii
Saphir are un profil aromatic cu note de citrice dulci și mandarină.
Profil aromatic
Profilul său aromatic este definit de citrice dulci și mandarină.
Cum îl poți folosi?
Se potrivește în APA, Bock, Pils și Kölsch. Adaugă-l la începutul fierberii pentru amăreală sau spre final și la dry hopping pentru aromă.
Îl poți folosi singur sau îl poți combina cu alte soiuri de hamei, în funcție de profilul dorit.
Sfat pentru berari: Alege momentul adăugării în funcție de rolul dorit: mai devreme pentru amăreală, mai târziu pentru aromă.
Caracteristici tehnice
| Acizi alfa | 3–5% |
|---|---|
| Acizi beta | 4–7 % |
| Cohumulonă | 12–17 % |
| Conținut de ulei | 0,8–1,4 % |
Valorile sunt orientative și pot varia în funcție de recoltă și lot. Cohumulona este exprimată ca procent din acizii alfa.
Date
Ambalare
1kg
Alpha acid
3 – 5 %
Aromă hamei
Mandarină
Recenzii
Fii primul care scrie o recenzie!
Produse suplimentare
Produse similare