H-06540 Kit all-grain Schwarzbier, aprox. 20 L
Schwarzbier este un lager german cu aspect negru și note plăcute de cafea prăjită și ciocolată neagră, echilibrat și mai puțin intens decât un stout.
115,45 RON
Stoc epuizat
Puncte bonus:
3,46 RON
Detalii
Schwarzbier este un lager german care se remarcă prin culoarea neagră și aromele de cafea prăjită și ciocolată neagră. Profilul rămâne echilibrat: nu este la fel de intens sau de puternic precum un stout. Rețeta urmărește un conținut de alcool de aproximativ 5%, iar amăreala trebuie păstrată în echilibru, fiind adusă atât de hamei, cât și de malțul prăjit. Ca lager, berea câștigă de pe urma maturării la rece, creatorul rețetei recomandă aproximativ trei luni.
Conținutul kitului
| Malțuri | 2,5 kg Red Active 1,5 kg Viking Pilsner 500 g Weyermann Caramunich III 300 g Weyermann Carafa I |
|---|---|
| Hamei și timp de fierbere | 40 g Spalt Select — 60 min 10 g Spalt Select — 10 min |
| Drojdie | Yeastflow-303 Yeastoberfest |
| Rețeta completă | Vezi rețeta în Brewfather |
| Cantitate de bere | Aproximativ 20 L |
Notă despre tratarea apei: În mod obișnuit, kiturile de rețetă Hopline nu includ săruri pentru tratarea apei, dacă acest lucru nu este menționat explicit. Dacă ai nevoie de ele, le poți cumpăra cu reducere AICI.
Date
Stil
Schwarzbier
Numărul de articol
H-06540
Mărimea batch (litri)
aprox. 20 L conform rețetei
Recenzii
Fii primul care scrie o recenzie!