H-07910 Kit all-grain Sprau West Coast Pilsner, aprox. 20 L
West Coast Pilsner cu Sprau® combină caracterul curat al unui lager cu o aromă de hamei pronunțată și un corp mai plin.
119,89 RON
Stoc epuizat
Puncte bonus:
3,60 RON
Detalii
Acest West Coast Pilsner pune în valoare Sprau®, un bob de câmp germinat și malțificat, dezvoltat pentru utilizarea în bere. Potrivit informațiilor Hopline, Sprau® poate susține nutriția drojdiei, poate evidenția aroma de hamei și poate contribui la un corp mai plin și la o spumă stabilă. Profilul său este ușor prăjit și cerealier. Pentru că are o temperatură de gelatinizare ridicată, rețeta indică o etapă separată de plămădire pentru Sprau®.
Conținutul kitului
| Malțuri | 3,8 kg Viking Pilsner 500 g Viking Sprau 300 g Viking Carabody |
|---|---|
| Hamei și adaosuri | 10 g Magnum — 60 min 20 g Mosaic — 20 min 30 g Citra — whirlpool la 78 °C, 15 min 30 g Mosaic — whirlpool la 78 °C, 15 min 120 g Citra — dry hopping, 2 zile |
| Drojdie | BL-201 Brewline German Lager |
| Pregătirea Sprau® | Încălzește cei 500 g de Sprau® în 2,5 L de apă la 82 °C timp de 30 de minute, apoi adaugă restul apei și continuă plămădirea conform rețetei. |
| Rețeta completă | Vezi rețeta în Brewfather |
| Cantitate de bere | Aproximativ 20 L |
Notă despre tratarea apei: În mod obișnuit, kiturile de rețetă Hopline nu includ săruri pentru tratarea apei, dacă acest lucru nu este menționat explicit. Dacă ai nevoie de ele, le poți cumpăra cu reducere AICI.
Date
Stil
West Coast Pilsner
Numărul de articol
H-07910
Recenzii
Fii primul care scrie o recenzie!