Malț Viking Red Active
Viking Malt · Malț
Malț Viking Red Active Specialitatea Viking Red Malț activ constă în procesul special de malțare. Temperatura de uscare depășește 100°C. Acest lucru conferă berii un gust pur malțos, de nuci. Are o activitate ridicată de amilază, astfel încât să putem adăuga și cereale nemalțificate la berea noastră. Pentru berile roșii, este o alegere excelentă.
Malț Viking Red Active Specialitatea Viking Red Malț activ constă în procesul special de malțare. Temperatura de uscare depășește 100°C. Acest lucru conferă berii un gust pur malțos, de nuci. Are o activitate ridicată de amilază, astfel încât să putem adăuga și cereale nemalțificate la berea noastră. Pentru berile roșii, este o alegere excelentă.
Cum îl poți folosi?
Potrivit pentru: pentru toate tipurile de bere, în special dark lagers și bock. Proporția de utilizare indicată: 100%.
Caracteristici tehnice
| Culoare | 30–40 EBC |
|---|---|
| Randament extract | Minimum 76% |
| Stiluri recomandate | pentru toate tipurile de bere, în special dark lagers și bock |
| Utilizare indicată | 100% |
| Origine | Finlanda |
| Producător | Viking Malt |