Hamei East Kent Golding 1kg

Hamei aromatic

East Kent Golding este un soi englezesc clasic, cu note florale și de miere, completate de accente condimentate și pământii. Potrivit pentru English Ale și Bitter.

Floral · Miere · Condimente · Pământiu

Afla mai multe

In stoc (1 buc)

Ambalare

100g

50g

30g

1kg

173,00 RON

Puncte bonus: 5,19 RON

Detalii

East Kent Golding este un soi tradițional englezesc, cunoscut pentru aroma sa blândă, echilibrată și elegantă.

Profil aromatic

Notele florale și de miere sunt completate de accente condimentate și ușor pământii.

Cum îl poți folosi?

Este o alegere clasică pentru English Ale, Bitter, Pale Ale și Porter. Se folosește atât pentru amăreală, cât și în adăugări târzii, pentru aromă.

Îl poți folosi singur sau îl poți combina cu alte soiuri de hamei, în funcție de profilul de bere dorit.

Sfat pentru berari: Alege momentul adăugării în funcție de rolul dorit: mai devreme pentru amăreală, mai târziu pentru aromă.

Caracteristici tehnice

Acizi alfa	4,5–6,5%
Acizi beta	1,9–3%
Cohumulonă	25–30%
Uleiuri totale	0,4–0,8 ml/100 g

Valorile tehnice sunt orientative și pot varia în funcție de recoltă și lot. Acizii alfa sunt redați conform parametrului produsului din magazin; cohumulona este exprimată ca procent din acizii alfa.

Date

Ambalare

1kg

Alpha acid

4,5 – 6,5 %

Aromă hamei

Flori, Condimente, Pământ

Recenzii

Fii primul care scrie o recenzie!

Scrie o recenzie